Vini rossi

Merlot

Vitigno: Merlot
Zona di produzione: DOC Isonzo del Friuli - Cormòns
Natura del terreno: ghiaioso e calcareo

Caratteristiche:
Il colore è rosso rubino dai toni intensi. Presenta un bouquet pieno e fragrante con un delicato profumo di frutti rossi, liquirizia e caffè. Il gusto è morbido e sapido, con persistenza speziata.
Si accompagna bene a carni rosse, arrosti, carni bianche e formaggi semi-stagionati.

Cabernet Sauvignon

Vitigno: Cabernet Sauvignon
Zona di produzione: DOC Isonzo del Friuli - Cormòns
Natura del terreno: ghiaioso e calcareo

Caratteristiche:
Il colore è rosso rubino intenso tendente al violaceo. Il profumo è speziato, con sensazioni di fragola e frutti di bosco. Al palato si presenta equilibrato, con tannino setoso. Ha ottima freschezza e lunga persistenza. Dal corpo robusto e pieno, è un vino da lungo invecchiamento. Si accompagna bene con arrosti, selvaggina e formaggi invecchiati.