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Il colore è giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il profumo è tipico, fresco, minerale, con note fruttate di mela aromatica, sottilmente pepate. Al palato si presenta ricco, con note sapide e leggero sentore di mandorle.

Ottimo come aperitivo, accompagna bene antipasti, minestre, primi piatti (risotto e pasta) con salse a base di pesce, scampi e verdura. Ideale per accompagnare pesce anche grasso, tartare di tonno e pesce crudo, pollame e formaggi non piccanti.


Malvasia

Il colore è giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il profumo è tipico, fresco, minerale, con note fruttate di mela aromatica, sottilmente pepate. Al palato si presenta ricco, con note sapide e leggero sentore di mandorle.

Ottimo come aperitivo, accompagna bene antipasti, minestre, primi piatti (risotto e pasta) con salse a base di pesce, scampi e verdura. Ideale per accompagnare pesce anche grasso, tartare di tonno e pesce crudo, pollame e formaggi non piccanti.


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